- Dans un petit bol, fouetter le sucre à glacer avec le jus de citron jusqu’à l’obtention d’un glaçage lisse et épais mais coulant.
- Verser sur le gâteau refroidi et laisser le glaçage se figer avant de servir.
- Décorer avec un peu de zeste de citron pour une touche fraîche et colorée.
Conseils 💡
- Pour une texture encore plus légère, utilisez de la farine à gâteaux à la place de la farine tout usage.
- Remplacez la 7Up par du Sprite ou une autre boisson citronnée si nécessaire.
- Ce gâteau se conserve jusqu’à 3 jours à température ambiante, bien couvert, ou au réfrigérateur pour plus de fraîcheur.
🍋 Ce Gâteau au citron 7Up Pound est un pur bonheur — moelleux, acidulé et sucré juste ce qu’il faut ! À déguster avec un thé glacé ou un café pour une pause gourmande parfaite. 😋💛
